蘇惟愛推薦直播開箱

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，雲林冷泡咖啡股東會贈品以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可苗栗藍山咖啡企業贈品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而桃園浸泡式咖啡中秋送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新北宏都拉斯咖啡伴手禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　基隆不酸的咖啡贈品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。屏東阿拉比卡咖啡贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

朋友小王是東北人，雖說離春節放假還有些日子，但他已開始張羅往回帶的東西了。小王說，除了買些孝敬父母長輩的吃穿用禮物外，還把自己新近獲得的2份證書一同捎上。小王所說的證書，分別是單位年度先進個人和自己論文獲獎證書。我聽了，感到小王想得很周全，也懂得父母心思。這份特別禮物，恐怕是家人最希望看到，也是最樂于接受的。 回家過年捎些啥？這對于常年在外打拼的人來說，是最常見的問題。不光是過年，還有其他一些時候，只要回去，總想捎帶些錢款以及地方特產之類回家，一是有所交待，二是禮儀周全。帶這些“硬件”禮，是人之常情，沒錯。可對于自己一路成長、進步方面的“軟件”禮，是否也隨之一并帶回家呢？我想，不少人有所忽略。也許是真的沒想到，也許是為僅取得一些“不足掛齒”的成績而刻意“回避”。 我想，這大可不必。縱然你沒有什么獎杯、證書之類的“榮譽品”，你一路走來，每步所贏得哪怕一丁點收獲抑或是些微的成果，不也是件令人高興事嗎？這至少說明，你是在不懈跋涉、不停追夢。此“禮”不論大小，想來人皆有之。若能帶上這些于心的、內在的“軟件”禮，再加之精心挑選能看見、摸得著的“硬件”禮，那么，你的禮物，就可以說是全面的、動人的。團圓之際，在送上“硬件”禮的同時，還能把一年工作學識長進和來年個人奮斗目標也當作禮物一并予以父母；再說一說新年為此奮斗的設想、打算等細節，我想，此時此刻，家人該有多激動多高興啊！為人父母意愿如此，自個內心又何嘗不是如此呢？ >>>更多美文：心情隨筆

啥叫靠譜？通俗一點說，就是說話算話，不欺不騙；專業一點說，就是為人可靠，值得信賴；私心一點說，就是不用防備，相處舒服；準確一點說，就是人品過關，讓人安心。誰才是你身邊最靠譜的人？ 1 靠譜的人，為人正直、有原則。 有人說，“靠譜，說起來簡單，落下去復雜；聽起來像感覺，做起來是原則。”靠譜就是為人坦蕩，做什么事都經得起推敲；靠譜就是辦事妥帖，從不會因為誘惑誤入歧途。 真正靠譜的人，是值得我們欣賞的人。在他們眼里，人品比金錢重要，良心比利益可貴。靠譜的人不會因為利益就出賣朋友，也不會因為好處就算計人心。他們為人正直，做事有原則，不會見利忘義做違背良心的事。 2 靠譜的人，做事守信、重諾言。 靠不靠譜，從來都不是嘴巴說了算，而是行動見真章。真正靠譜的人，不會說話不算數。他們和你說話，你不用擔心被騙；他們許下的諾言，也都會盡力去兌現，你不用擔心被算計。 靠譜的人不會借錢不還，也不會耍小聰明，做傷害別人的事。在靠譜的人眼中，誠信始終排在第一位，說過的話會負責，答應的事會用心去完成。與這樣的人相處，讓人踏實又安心；和這樣的人共事，讓人舒坦又放心。 3 靠譜的人，不貪便宜、不算計。 真正靠譜的人，不會貪小便宜。不是自己的利益就不去占，屬于他人的好處，自己也絕不會去貪。自己的工作即便再難，也不會投機取巧；自己的生活即便再苦，也不會利用朋友。 在靠譜的人心里，真誠是人與人之間相交的根本，絕對不會仗著對方和自己關系好就傷害別人。靠譜的人，未必富有，卻有格局；未必聲名顯赫，卻有底線。他們寧可自己吃虧，也不會做傷感情的事。和這樣的人相處，我們不用提心吊膽，也不用總是防備。 往后余生，請一定好好珍惜身邊靠譜的人，他們值得用真心善待。也愿我們都能努力做一個靠譜的人。共勉。 >>>更多美文：哲理文章

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